Vitamíny v mandlích

Mandle obsahují sortiment vitamínů v malých množstvích včetně thiaminu, riboflavinu, vitamínu B-6 a vitaminu A. Ořechy jsou vynikajícím zdrojem dvou vitaminů – zejména folátu a vitamínu E. V kabelce nebo kufříku přenášejte sáček mandlí Pro rychlé, výživné občerstvení.

E-Ticket

Jedna polovina šálku celých mandlí má 18,33 miligramů vitaminu E. Tato živina je antioxidant rozpustný v tucích, který chrání vaše buňky před škodlivými účinky volných radikálů. Navíc je vitamin zapojen do imunitního systému, buněčné signalizace, metabolismu a exprese genů. 1/2-šálek mandlí převyšuje doporučený dietní příspěvek na vitamin E, což je 15 miligramů denně.

Vyplňte na Folate

Jedna polovina šálky surových mandlí obsahuje přibližně 10 procent vašeho 400 mikrogramu doporučené dietní dávky pro vitamin B nazývaný folát. Folát se podílí na produkci DNA a RNA a v metabolických procesech. Možná jejím nejdůležitějším úkolem je chránit děti před poškozením neurální trubice během in-utero vývoje.